Floración de Echinocereus cinerascens
en Tequisquiapan Querétaro
Entre las flores de los cactus, las del género Echinocereus son de las más vistosas e impresionantes. Las plantas de este grupo genérico pueden no resultar tan atractivas cuando no están en floración, sin embargo su floración suele ser generosa e intensa. Las flores de este grupo se caracterizan por su estigma de color verde.
La temporada de floración de esta especie en la zona central de México (Querétaro e Hidalgo) ocurre entre los meses de marzo y mayo, debido a la coloración casi violeta de las flores y la temporada en que inicia la floración, la cual coincide con la cuaresma y la Semana Santa, en algunos lugares de la región la conocen como las flores de la pasión.
Los frutos de esta especie como muchos otros frutos de cactácea son comestibles y en esta región de México los usamos para preparar helados y agua fresca. El fruto se conoce como "agrita" por su sabor ligeramente ácido. Quitan la sed en medio del calor y del Semidesierto.
Flores silvestres
Manto de flores y espinas
Mil flores
